Nuestra filosofíaSustainable wine
Vinioro – Más que vino, ofrecemos joyas embotelladas. Nuestra colección está dedicada a los paladares que buscan emociones auténticas. Especializados en las mejores tierras de Italia y respaldados por la maestría de Paladin y Castelvecchi, cada vino que ofrecemos es una obra maestra de aromas, texturas y sabores. Descubre una selección exclusiva donde la calidad no se negocia: te ofrecemos lo mejor que nosotros mismos consideramos espectacular.
También sabemos que los mejores vinos provienen de una tierra sana. Somos una empresa profundamente comprometida con la sostenibilidad y la armonía con el medio ambiente. Trabajamos con viñedos que comparten esta visión, garantizando que nuestra pasión por el vino también cuide del entorno que lo hace posible.
Los Mejores Vinos Elegidos para Vos
DescubreNuestros Tesoros
Una exclusiva selección de vinos que celebra la tierra, la cultura y el arte de la tradición vinícula.
PaladinRaboso Fiore
- En el viñedoRaboso, una antigua variedad del Véneto, cultivada para expresar una fruta intensa, fresca y auténtica.
- En la bodegaCorta maceración con hollejos y fermentación con método Martinotti, seguida de 40 días sobre levaduras.
- Para degustarRojo rubí con reflejos violáceos, aromas de frutos rojos y violetas. Fresco, seco, frutal y de persistencia elegante.
- MaridajeIdeal con pizza, carnes y pescados a la brasa, asados y comidas informales. Servir fresco, entre 8 y 10 °C.
PaladinSyrah Tramarossa
- En el viñedoSyrah, variedad internacional de carácter especiado, cultivada con tradición y cosechada con una ligera sobremaduración para lograr mayor expresión.
- En la bodegaVinificación a 25 °C y maceración de 15 días, seguida de una breve maduración en barrica para suavizar los taninos.
- Para degustarRojo intenso con reflejos granates. Aromas de frutos rojos, cereza negra y pimienta negra. Afrutado, fresco y suave.
- MaridajeIdeal con carnes, embutidos, quesos y parrilladas. También perfecto para disfrutar solo, después de la cena. Temperatura ideal: 16 a 18 °C
PaladinPralis
- En el viñedoChardonnay y Sauvignon cultivados en distintos terroirs para lograr equilibrio entre frescura, mineralidad y expresión aromática.
- En la bodegaVinificados por separado a bajas temperaturas. El Chardonnay desarrolla sus notas minerales, mientras el Sauvignon afina sobre levaduras en depósitos de acero.
- Para degustarAmarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas de melocotón blanco, flores y cítricos. En boca es envolvente, fresco y ligeramente dulce.
- MaridajeIdeal como aperitivo y con quesos azules, jamones curados, risottos delicados y pescados. Servir fresco, entre 8 y 10 °C.
VinioroEl arte de elegir
Vinos que nacen de la tierra y llegan a vos con una historia que contar.
Seleccionamos pequeñas joyas de Italia: vinos de carácter, tradición y origen, creados por productores que entienden que un gran vino comienza mucho antes de la botella.
La selección italiana
La tierra
Cada territorio tiene una identidad. Seleccionamos vinos que expresan el carácter de sus viñedos, sus variedades y su origen.
La tradición
Pequeñas producciones, técnicas transmitidas entre generaciones y una forma de hacer vino donde el tiempo también es parte del proceso.
El respeto
Trabajamos con productores que entienden que cuidar la tierra es parte esencial de hacer buenos vinos.
TenemosVinos con algo que contar
Descubra una selección de vinos italianos cuidadosamente elgidos opr su origine, tradición y carácter. Pequeñas producciones para uqienes buscan algo verdaderamente especial.
Respeto por la tierra, pasión por el vino,
generación tras generación.
Prueba la experiencia¿Buscas algo especial?
Ya sea para un evento, su restaurante o simplemente para disfrutar en casa, estamos para ayudarle a encontrar la selección ideal.